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一、城市商業(yè)模式的發(fā)展
由于體驗經(jīng)濟時代的來臨,消費者消費方式也發(fā)展了轉(zhuǎn)變,而與之相適應的商業(yè)空間設計也發(fā)生了變化。在體驗經(jīng)濟的大背 景下,商業(yè)建筑也迎來了體驗式商業(yè)模式,建筑及其配景作為體 驗的物質(zhì)載體和活動的舞臺背景,具有十分重要的展示效果。設計師們更加關(guān)注消費者的心理需求和感受,更加關(guān)注空間氛圍的營造,他們將設計重點放在如何營造一個讓消費者感動、驚喜、難忘和愉悅的商業(yè)氛圍,使他們在這個精心設計的空間中,滿足自身的更高層次的需求。我國的商業(yè)零售業(yè)態(tài)主要經(jīng)歷了百貨商店、超市、商業(yè)街、購物中心四個主要階段。購物中心源于歐美國家,指的是集購物、休閑、娛樂、餐飲于一體的、包羅萬象的大型商業(yè)中心,它以滿足各種消費群體的消費需求為目標,引進各種類型、各種檔次、各種業(yè)態(tài)的商品,以形成一個綜合性的商業(yè)空間,達到整體利益最大化的效果。90年代后,我國的大城市已經(jīng)出現(xiàn)了這種商業(yè)模式,現(xiàn)在已處于蓬勃發(fā)展階段。
二、商業(yè)美陳的發(fā)展。
早期商業(yè)美陳未出現(xiàn)之前,百貨從業(yè)人員為了達到吸引客流進而盈利的目的,僅僅依靠相關(guān)主題促銷氣氛來吸引顧客,對于商業(yè)美陳還沒有專業(yè)系統(tǒng)的概念。在當時,國內(nèi)一些前衛(wèi)的商場在特殊的節(jié)日,會在場內(nèi)主入口,主要通道裝飾上彩球、廣告橫幅、花枝藤蔓等簡單元素,表現(xiàn)形式雖然簡單、千篇一律,但這就是早期商業(yè)美陳的雛形。隨著商業(yè)環(huán)境的發(fā)展成熟,商家為滿足消費群體對購物環(huán)境和消費氛圍的追求,從前期的策劃定位到后期的推廣過程都下足了功夫,這種商業(yè)模式下的美化裝飾也越來越趨于系統(tǒng)化、專業(yè)化,商業(yè)美陳也由此應運而生。
三、商業(yè)美陳的重要性
隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,商業(yè)美陳這種嶄新的體驗營銷模式也在迅速發(fā)展。通過商業(yè)美陳,可以增加購物者的實際消費游覽體驗;增加消費者對商業(yè)環(huán)境的品牌和形象的認知;讓消費者融入其中,從而達到對商業(yè)環(huán)境的品牌和形象的認同,增加品牌競爭力。商業(yè)美陳的出現(xiàn),不僅具有美化環(huán)境,營造商業(yè)氛圍的功效,最重要的是具有能夠提升消費者體驗的功能。應季新品上市,節(jié)慶特殊優(yōu)惠,大型商品促銷,特定產(chǎn)品推介等營銷活動,都會有效的融入商場內(nèi)部美陳。客流量、客單量及營業(yè)額是購物中心最為關(guān)心的問題,也是持續(xù)經(jīng)營的前提。別致的空間美陳及裝飾能夠有效的聚攏消費者,再結(jié)合室內(nèi)的音樂、色彩等元素刺激消費者 實現(xiàn)購物行為,促使慣性消費。
1.關(guān)于娛樂體驗。追求快樂是人的本性,娛樂體驗不僅是最古老體驗形式之一,而且也是當今一種更高級的、最普遍的、最親切的體驗,它要通過消費者的感覺而被動吸收,如觀看演出、聽音樂等。美陳設計可以從童話故事、寓言故事、影視漫畫作品、世界各地的風俗習慣中廣泛搜集和整理富于趣味性的東西,并通過舉辦各種介紹活動、品牌推廣等有意識將它們展現(xiàn)出來。例如香港IFC2013年圣誕美陳,邀請了俄國的雜技表演藝術(shù)家以及澳大利亞的魔術(shù)師在圣誕節(jié)期間為顧客們奉上了精彩紛呈的表演,讓人印象深刻。
2.關(guān)于教育體驗。和娛樂體驗一樣,教育的體驗也能使人們吸收對他來說并不是很清楚的事件,從而增長其知識,提升其能力。但教育體驗包含了人們更多的積極參與,如互動式學習、益智游戲等。
3.關(guān)于逃避現(xiàn)實體驗。與純娛樂體驗截然相反,逃避現(xiàn)實的體驗使人們完全沉溺在里面。因此,這也是一種更加積極參與式的體驗。人們參與逃避現(xiàn)實的體驗其目的就是想去做,而典型的逃避現(xiàn)實的體驗包括主題公園、賭場、聊天室、虛擬現(xiàn)實的游戲等等。例如購物中心中的面包房可以采取前店后場的經(jīng)營方式,考 慮讓顧客了解參與整個面包制作的過程,以觀看或親自實踐等方式,來滿足顧客的好奇心并使其獲得一種自我實現(xiàn)式的成就感。例如2013年香港荷里活廣場的美陳裝飾,以“體驗夢工廠”為主題,包括兒童工作坊,每天在整點時段定期組織沙畫、彩色拼圖等的學習和體驗。
4.關(guān)于審美體驗。審美體驗能使人們沉浸于某一事物或環(huán)境中,而他們自己對事物或環(huán)境極少產(chǎn)生影響或根本沒有影響,人們參與審美體驗的目的是想到達現(xiàn)場。購物中心作為一個匯聚最新流行趨勢、時尚發(fā)布的場所,所提供的服裝、鞋帽、箱包等產(chǎn)品往往代表了一個時期的時尚風向標,它們往往能直接通過感官給人們帶來審美的體驗。
5.關(guān)于氛圍體驗。氛圍是體驗營銷過程中的又一個關(guān)鍵性要素,它是喚起注意、創(chuàng)造效果和情緒的重要媒介,很多情況下它也是影響顧客消費決策的重要因素。一個明確的主題將有利于購物中心把各種與主題有關(guān)的零散線索、事件統(tǒng)合在一起,這樣就能使店內(nèi)氛圍環(huán)境所要表達的內(nèi)容更集中,也更易于為消費者留下完整和深刻的印象;其次,不同的主題所要表達的內(nèi)容和所表現(xiàn)出來的風格是不同的,通過對不同主題的選擇,購物中心可以塑造出不同的氛圍環(huán)境以引發(fā)顧客不同的體驗和感受;再次,主題選擇與設計的過程也是購物中心充分挖掘自身內(nèi)涵、優(yōu)勢的過程,而特色與優(yōu)勢的展現(xiàn)也能使圍繞主題所營造出來的氛圍環(huán)境更加鮮明和富有吸引力。